Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel, très froid
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1315 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 0 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 34 g
- Fibre
- 0 g
Rețete alternative
Afișare toateSauce crémeuse aux herbes
10 dk
Sauce rose au yaourt
10 dk
Sauce sésame
10 dk
Béchamel allégée
15 min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10 dk
Marinade yaourt-épices
10 dk
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15 min
Gomasio
5 dk
Sauce tomate épicée
25 dk
Tartinade de chorizo
5 dk
Tapenade de tomates
5 dk
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 dk