Dispozitive și accesorii
Sauce beurre blanc
Prep 5 min.
Total 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
0 g
Calorii
1315 kJ /
320 kcal
Grăsimi
34 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSauce piquante
35 min.
Sauce armoricaine
1h
Sauce hollandaise
25 min.
Tartinable œufs-avocat aux épices cajun
30 min.
Sauce chasseur
35 min.
Sauce béarnaise
20 min.
Sauce moutarde à la crème
13 min.
Beurre blanc – sauce au beurre blanc
15 min.
Sabayon au vouvray
15 min.
Houmous haricots blancs et avocat
10 min.
Sauce à l'oseille
35 min.
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40 min.