Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel, très froid
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1315 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 0 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 34 g
- Fibre
- 0 g
Rețete alternative
Afișare toateSauce hollandaise
25 Min
Bolognaise express
20min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Sauce aux champignons
30 min
Sauce bolognaise
3h 15min
Béchamel allégée
15 min
Sauce tomate aux noisettes
25 Min
Sauce à salade à la française
20min
Gomasio
5min
Sauce tomate
40 min
Vinaigrette au gingembre
10 min