Dispozitive și accesorii
Sauce beurre blanc
Prep 5 min.
Total 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
0 g
Calorii
1315 kJ /
320 kcal
Grăsimi
34 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
2 g