Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel, très froid
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1315 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 0 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 34 g
- Fibre
- 0 g
Rețete alternative
Afișare toateCervelle de canuts
12h
Bolognaise express
20 Min
Vinaigrette aux fines herbes
10 Min
Bolognaise au soja
40min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 min
Pesto aux fanes de carotte
10 Min
Pesto de basilic
10 Min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1 Std. 20 Min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 Min
Sauce au tahin
5 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Ketchup
45min