Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

4.1 194 evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
600 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
250 g de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
100 g de vin blanc
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier déshydratées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
1 jus de citron
4 brins de persil frais ciselés, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g

Calorii 1229 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1h 5min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Poulet et ratatouille au romarin

40min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1h

Keftas au four

1h 20min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1h 20min

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Porc au caramel

45min

Afișare toate