Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

4.0 182 evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
600 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
250 g de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
100 g de vin blanc
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier déshydratées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
1 jus de citron
4 brins de persil frais ciselés, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g

Calorii 1229 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poulet tikka masala

2h

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Chili Con Carne

30 min.

Courgette farcie au jambon

50 min.

Crumble au potiron et jambon

1h 10 min.

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 min.

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 min.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30 min.

Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

40 min.

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20 min.

Berkoukes

50 min.

Gratin de hachis et cornettes

1h 10 min.

Afișare toate