Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

4.1 169 evaluare

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
600 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
250 g de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
100 g de vin blanc
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier déshydratées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
1 jus de citron
4 brins de persil frais ciselés, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g

Calorii 1229 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30 min.

Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire

3h 35 min.

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min.

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40 min.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10 min.

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 min.

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40 min.

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

40 min.

Chili con carne

Chili con carne

30 min.

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5 min.

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30 min.

Pain de viande aux épinards et au fromage

Pain de viande aux épinards et au fromage

1h 15 min.

Afișare toate