Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

4.1 187 evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
600 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
250 g de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
100 g de vin blanc
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier déshydratées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
1 jus de citron
4 brins de persil frais ciselés, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g

Calorii 1229 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au chorizo

35 Min

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 Min

Curry de poulet à la noix de coco

45 Min

Chili con carne

30 Min

Courgettes farcies

45 Min

Jambalaya de poulet

40 Min

Gratin de courgette aux lardons

40 Min

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 Min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 Min

La véritable moussaka

2 Std. 30 Min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 Std. 15 Min

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 Min

Afișare toate