Tajine d'agneau aux figues

Tajine d'agneau aux figues

4.0 45 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais
60 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 clou de girofle
300 g de graines de couscous fines
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de figues sèches coupées en dés
750 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'amandes émondées
300 g de figues fraîches coupées en deux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 50.5 g

Calorii 4552 kJ / 1085 kcal

Grăsimi 52.3 g

Fibre 17.3 g

Carbohidrați 104.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour de la figue 12 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

1 Std. 50 Min

Poulet au beurre adapté aux enfants

Keine Bewertungen

Curry thaï rapide au poulet

40 Min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 Std. 35 Min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3 Std. 30 Min

Döner kebab à la viande de bœuf

50 Min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 Min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1 Std. 15 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Chou farci à la sauce tomate

1 Std. 45 Min

Curry d'agneau aux aubergines

50 Min

Afișare toate