Dispozitive și accesorii
Dorade en croûte de sel
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
700 g d'eau
-
2000 g de gros sel
-
1 dorade royale, vidée et nettoyée (800-1000 g)
-
1 filet de jus de citron1 filet d'huile d'olive
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
42 g
Calorii
922 kJ /
218 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
0 g
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