Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 800.8 kJ / 191.5 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 13.3 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 0.3 g
În colecțiile mele
-
Best of 2019 8 rețete, Elveția
-
Choix des portions - Best of 100 rețete, Franța
-
Ma Cuisine 196 rețete, Elveția
-
Ma Cuisine 196 rețete, Spania
-
Ma Cuisine 196 rețete, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 196 rețete, Franța
-
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Elveția
-
Ma cuisine au quotidien 239 rețete, Franța
-
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Canada
-
Mix and Match - Batchcooking 27 rețete, Franța
Rețete alternative
Afișare toateSauce hollandaise
25min
Bolognaise express
20 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce aux champignons
30 min
Sauce bolognaise
3h 15min
Béchamel allégée
15 Min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Sauce à salade à la française
20 Min
Gomasio
5 Min
Sauce tomate
40 Min
Vinaigrette au gingembre
10 Min