Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Foie gras de canard
Prep 20 min.
Total 72h
6 portions
Ingrediente
-
de foie gras de canard cru500 - 600 g
-
de cognac4 c. à soupe
-
de sel2 c. à café
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
d'eau800 g
-
de glaçons et une grande quantité d'eau froide300 - 400 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
146.4 kcal /
612.3 kJ
Proteine
17.2 g
Grăsimi
4.2 g
Carbohidrați
3.2 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Sodiu
912.1 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
J'ai toujours une place à table pour mes proches
36 rețete
Franța
Franța
Ma Cuisine
196 rețete
Elveția
Elveția
Ma Cuisine
196 rețete
Spania
Spania
Ma Cuisine
196 rețete
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
196 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Elveția
Elveția
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Canada
Canada
