Dispozitive și accesorii
Soufflé au fromage express
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
4 œufs
-
300 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
22 g
Calorii
1990 kJ /
479 kcal
Grăsimi
36 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
15 g
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