Dispozitive și accesorii
Tagliatelle aux cèpes
Prep 25 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
20 g de feuilles de persil frais
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
30 g de cèpes séchés, réhydratés dans de l'eau chaude pendant 20 min et égouttés100 g de cèpes frais coupés en lamelles,
-
100 g de champignons frais variés, coupés en lamelles si nécessaire
-
1 ¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1200 g d'eau
-
300 g de pâtes sèches longues, type tagliatelle
-
1 - 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
1659 kJ /
396 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
5.6 g
Carbohidrați
54 g
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