Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce

4.7 1.1K evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

40 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de noisettes émondées
80 g d'échalotes
40 g de persil frais
4 - 5 cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
500 g d'eau
½ c. à café de sel
600 g de patates douces coupées en dés
10 g de gingembre frais
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23 g

Calorii 2350 kJ / 562 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Recettes du quotidien vol. I 9 rețete
Franța

Thermomix® et moi N°2 Au quotidien 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2 h

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1 h 20 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35 min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1 h 10 min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45 min

Brochettes de poulet à l'indienne

12 h 30 min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 h 55 min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 h 30 min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40 min

Chili con carne cuisson lente

5 h 5 min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 min

Afișare toate