Fond de volaille

4.9 169 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

400 g

Ingrediente

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Proteine 58 g

Calorii 2714 kJ / 649 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 5.9 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce choron

20 min.

Boisson à l’avoine

Nu există evaluări

Boisson aux graines de chanvre

Nu există evaluări

Boisson aux noix de cajou

Nu există evaluări

Boisson aux cacahuètes

Nu există evaluări

Boisson aux noisettes

Nu există evaluări

Boisson à base de riz

Nu există evaluări

Boisson à la noix de coco

Nu există evaluări

Boisson au soja

Nu există evaluări

Boisson aux amandes

Nu există evaluări

Pâtes, cuites

Nu există evaluări

Mousse de lait

Nu există evaluări

Afișare toate