Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
- 200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
- 4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
- 150 g de gros sel
- 100 g de vin blanc
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- 5 graines de coriandre
- Valori nutritive
- per 400 g
- Calorii
- 2714 kJ / 649 kcal
- Proteine
- 58 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 5.9 g
Rețete alternative
Afișare toatePâte de coings
1h 45 min
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Cuisson des pâtes
25min
Rissoler 200 g de poireaux
20 Min
Cuisson du riz
25min
Tartare de champignons
35 Min
Cuisson du riz
25min
Brocoli vapeur (250 g)
15 Min
Pommes vapeur
25min
Cuisson des pâtes
20 Min
Faire sauter 200 g de poivrons
20 Min
Pâte brisée
1 godz. 50 min