Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 6.7K evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

10 parts

Ingrediente

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
90 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de sucre en grains

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6.5 g

Calorii 1464 kJ / 347 kcal

Grăsimi 13.2 g

Carbohidrați 49.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Cookidoo® à table 2025 16 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mmmh un doonut !!!

2 h 45 min

Baguette en épis au sésame

15 h 45 min

Bretzels

1 h 50 min

Bagels halloumi et avocat

2 h 35 min

Pain d'épeautre et de blé

12 h

Petites gâches au chocolat au lait

15 h 10 min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30 min

Pains pita

2 h

Pain aux pistaches

3 h 15 min

Pain complet sans gluten

4 h

Tourte auvergnate au seigle

4 h 45 min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 h 50 min

Afișare toate