Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 7.1K evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

10 parts

Ingrediente

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g de sucre en poudre
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à café de sel
farine de blé pour le plan de travail
50 g de sucre en grains

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6.5 g

Calorii 1464 kJ / 347 kcal

Grăsimi 13.2 g

Carbohidrați 49.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Cookidoo® à table 2025 16 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50min

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Cuchaule

2h 30min

Gâche vendéenne

3h 20min

Tresse bernoise

1h 45min

Brioche tressée à la cannelle

3h

Pain indien (naan)

1h 50min

Pain de seigle

5h

Focaccia aux tomates

40min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Afișare toate