Sauce hollandaise

4.2 311 ratings

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.8 g

Calorii 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Grăsimi 56.8 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Sauces 13 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Mix and Match II 20 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beurre aux herbes

5 min

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30 h

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 min

Sauce américaine

55 min

Sauce bolognaise

3 h 15 min

Ketchup maison

1 h 10 min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1 h 35 min

Sauce aurore

15 min

Sauce yakitori

5 min

Mayonnaise à l'avocat

15 min

Beurre bordelais

30 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Afișare toate