Sauce hollandaise

4.2 340 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.8 g

Calorii 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Grăsimi 56.8 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Sauces 13 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Mix and Match II 20 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce américaine

55 min.

Bolognaise au soja

40 min.

Houmous de carottes rôties

40 min.

Sauce sésame

10 min.

Sauce tomate épicée

25 min.

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Nu există evaluări

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Nu există evaluări

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 min.

Chutney à la mangue

Nu există evaluări

Pâte Tom Kha

Nu există evaluări

Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

1h 30 min.

Sauce aux canneberges

Nu există evaluări

Afișare toate