Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 branches de basilic frais, effeuillées
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 777 kJ / 186 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 11.7 g
- Grăsimi
- 10.3 g
- Fibre
- 6.2 g
Rețete alternative
Afișare toateDôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3sa 15 dk
Galettes de pomme de terre
45min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 Std. 5 Min
Purée butternut-noisettes
50min
Croûtes aux champignons
1sa 10 dk
Roulé d'épinards au chèvre frais
1 Std. 30 Min
Crêpes sucrées ou salées
40min
Purée aux trois racines
45min
Gratin de champignons
30min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1sa 10 dk
Flamiche aux chicons et maroilles
2 Std.