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The Basic Cookbook

176 道食谱

Get to know Thermomix® and explore an easier way of cooking. You'll soon be returning to these useful tips and simple recipes on a daily basis for successful home-cooked meals.

Chopped Onions

Chopped Onions

无评分

5 分钟

Ground Meat

Ground Meat

无评分

35 分钟

Crushed Ice

Crushed Ice

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5 分钟

Grated Parmesan Cheese

Grated Parmesan Cheese

无评分

5 分钟

Flour from Cereal Grains or Pulses

Flour from Cereal Grains or Pulses

无评分

5 分钟

Bread Crumbs

Bread Crumbs

无评分

5 分钟

Confectioners Sugar

Confectioners Sugar

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5 分钟

Vanilla Sugar

Vanilla Sugar

无评分

72小时

Whipped Cream

Whipped Cream

无评分

10 分钟

Whisked Egg Whites

Whisked Egg Whites

无评分

5 分钟

Pie Crust

Pie Crust

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5 分钟

Sugar Cookie Pastry

Sugar Cookie Pastry

无评分

1小时 50 分钟

Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

无评分

1小时 20 分钟

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

无评分

2小时

Pizza Dough

Pizza Dough

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1小时

Boiled Pasta

Boiled Pasta

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20 分钟

Steamed Rice

Steamed Rice

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25 分钟

Vegetable Stock Paste

Vegetable Stock Paste

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45 分钟

Beef Stock Paste

Beef Stock Paste

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45 分钟

Chicken Stock Paste

Chicken Stock Paste

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45 分钟

Sugar Glaze

Sugar Glaze

无评分

5 分钟

Chocolate Icing (Ganache)

Chocolate Icing (Ganache)

无评分

20 分钟

Buttercream Frosting

Buttercream Frosting

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5 分钟

Plain Yogurt

Plain Yogurt

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14小时

Oatmeal

Oatmeal

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15 分钟

Granola

Granola

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55 分钟

Pancakes and Waffles

Pancakes and Waffles

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40 分钟

Crêpes

Crêpes

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1小时 15 分钟

Boiled Eggs

Boiled Eggs

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20 分钟

Baked Spinach and Eggs

Baked Spinach and Eggs

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35 分钟

Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

无评分

10 分钟

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

无评分

10 分钟

Coleslaw

Coleslaw

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10 分钟

Salmon Tartare

Salmon Tartare

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10 分钟

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

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45 分钟

Gazpacho

Gazpacho

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1小时 15 分钟

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

无评分

40 分钟

Vegetable Soup

Vegetable Soup

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35 分钟

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

无评分

30 分钟

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

无评分

25 分钟

Asparagus Cream Soup

Asparagus Cream Soup

无评分

25 分钟

Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

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35 分钟

Garbanzo Bean Soup with Spinach

Garbanzo Bean Soup with Spinach

无评分

40 分钟

Chicken Noodle Soup

Chicken Noodle Soup

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50 分钟

French Onion Soup

French Onion Soup

无评分

1小时 10 分钟

Minestrone

Minestrone

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45 分钟

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

无评分

45 分钟

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

无评分

40 分钟

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

无评分

1小时

Pasta Salad with Trout and Vegetables

Pasta Salad with Trout and Vegetables

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45 分钟

Macaroni and Cheese

Macaroni and Cheese

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35 分钟

Lasagna

Lasagna

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2小时 30 分钟

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

无评分

30 分钟

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

无评分

30 分钟

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

无评分

1小时

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

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50 分钟

Chicken Breasts Pizzaiola

Chicken Breasts Pizzaiola

无评分

55 分钟

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

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30 分钟

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

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50 分钟

Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

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40 分钟

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

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30 分钟

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

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45 分钟

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

无评分

1小时

Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

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1小时 15 分钟

Turkey Chili

Turkey Chili

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45 分钟

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

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50 分钟

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

无评分

1小时 15 分钟

Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

无评分

50 分钟

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

无评分

50 分钟

Mussels in Spicy Tomato Sauce

Mussels in Spicy Tomato Sauce

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45 分钟

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

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50 分钟

Tofu Stew

Tofu Stew

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30 分钟

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

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45 分钟

Stuffed Vegetables

Stuffed Vegetables

无评分

1小时 20 分钟

Potato Pancakes

Potato Pancakes

无评分

45 分钟

Cauliflower Gratin

Cauliflower Gratin

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55 分钟

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

无评分

2小时 20 分钟

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

无评分

1小时 20 分钟

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

无评分

45 分钟

Spanish Rice

Spanish Rice

无评分

30 分钟

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

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50 分钟

Ratatouille

Ratatouille

无评分

40 分钟

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

无评分

35 分钟

Stir-Fried Vegetables

Stir-Fried Vegetables

无评分

15 分钟

Cheese Crackers

Cheese Crackers

无评分

2小时 30 分钟

Margherita Pizza

Margherita Pizza

无评分

2小时 10 分钟

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

无评分

50 分钟

Mushroom Pie

Mushroom Pie

无评分

1小时 40 分钟

Sandwich Bread

Sandwich Bread

无评分

3小时

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

无评分

1小时 30 分钟

Rustic Bread

Rustic Bread

无评分

2小时

Gluten-Free Bread

Gluten-Free Bread

无评分

1小时 50 分钟

Cornbread

Cornbread

无评分

40 分钟

Biscuits

Biscuits

无评分

40 分钟

Pita Bread

Pita Bread

无评分

2小时

Baguettes

Baguettes

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3小时 45 分钟

Braided Milk Bread

Braided Milk Bread

无评分

2小时 20 分钟

Brioche

Brioche

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8小时

Marinara Sauce

Marinara Sauce

无评分

40 分钟

Basil Pesto

Basil Pesto

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10 分钟

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

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15 分钟

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

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15 分钟

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

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15 分钟

Mayonnaise

Mayonnaise

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5 分钟

Egg-Free Mayonnaise

Egg-Free Mayonnaise

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10 分钟

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

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1小时 15 分钟

Curry Ketchup

Curry Ketchup

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30 分钟

BBQ Sauce

BBQ Sauce

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5小时

Mustard-Dill Sauce

Mustard-Dill Sauce

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2小时 15 分钟

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

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10 分钟

Orange Curry Dressing

Orange Curry Dressing

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10 分钟

Ranch Dressing

Ranch Dressing

无评分

2小时 15 分钟

Yogurt Dressing

Yogurt Dressing

无评分

5 分钟

Mango Chutney

Mango Chutney

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1小时 20 分钟

Hummus

Hummus

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10 分钟

Guacamole

Guacamole

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5 分钟

Spinach and Artichoke Dip

Spinach and Artichoke Dip

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20 分钟

Tzatziki

Tzatziki

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20 分钟

Cream Cheese Spread with Radishes

Cream Cheese Spread with Radishes

无评分

5 分钟

Apple Sauce

Apple Sauce

无评分

20 分钟

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

无评分

10 分钟

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

无评分

15 分钟

Chocolate Syrup

Chocolate Syrup

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20 分钟

Peanut Butter

Peanut Butter

无评分

5 分钟

Chocolate Hazelnut Spread

Chocolate Hazelnut Spread

无评分

45 分钟

Strawberry Jam

Strawberry Jam

无评分

1小时 5 分钟

Lemon Curd

Lemon Curd

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1小时

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

无评分

1小时 20 分钟

Floating Islands

Floating Islands

无评分

40 分钟

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

无评分

15 分钟

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

无评分

3小时 20 分钟

Berry Mousse

Berry Mousse

无评分

4小时 50 分钟

Berry Dream

Berry Dream

无评分

10 分钟

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

无评分

5 分钟

Quick Fruit Sorbet

Quick Fruit Sorbet

无评分

10 分钟

Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

无评分

8小时 30 分钟

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

无评分

5 分钟

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

无评分

12小时

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

无评分

12小时

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

无评分

2小时 15 分钟

Tiramisu

Tiramisu

无评分

5小时 20 分钟

Rice Pudding

Rice Pudding

无评分

1小时 10 分钟

Crème Caramel (Flan)

Crème Caramel (Flan)

无评分

3小时

Sponge Cake

Sponge Cake

无评分

1小时 50 分钟

Banana Bread

Banana Bread

无评分

1小时 50 分钟

Yogurt Cake

Yogurt Cake

无评分

50 分钟

Lemon Pound Cake

Lemon Pound Cake

无评分

2小时

Marble Cake

Marble Cake

无评分

2小时 10 分钟

Chocolate Lava Cake

Chocolate Lava Cake

无评分

45 分钟

Brownies

Brownies

无评分

50 分钟

Chocolate Chip Muffins

Chocolate Chip Muffins

无评分

1小时

Apple Pie

Apple Pie

无评分

3小时 30 分钟

Apple Cake

Apple Cake

无评分

1小时

Apple Tart

Apple Tart

无评分

1小时

Cheesecake (No-Bake)

Cheesecake (No-Bake)

无评分

5小时 30 分钟

Cheesecake (Baked)

Cheesecake (Baked)

无评分

7小时 20 分钟

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

无评分

2小时 30 分钟

Butter Cookies

Butter Cookies

无评分

50 分钟

Snickerdoodles

Snickerdoodles

无评分

25 分钟

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

无评分

50 分钟

Lemonade

Lemonade

无评分

5 分钟

Fruit Juice

Fruit Juice

无评分

10 分钟

Fruit Smoothie

Fruit Smoothie

无评分

5 分钟

Green Smoothie

Green Smoothie

无评分

10 分钟

Protein Shake

Protein Shake

无评分

5 分钟

Nut Milk

Nut Milk

无评分

10 分钟

Strawberry Milkshake

Strawberry Milkshake

无评分

5 分钟

Hot Chocolate

Hot Chocolate

无评分

10 分钟

Chai Tea

Chai Tea

无评分

15 分钟

Warm Apple Cider

Warm Apple Cider

无评分

30 分钟

Mulled Wine

Mulled Wine

无评分

15 分钟

Margarita

Margarita

无评分

10 分钟

Mojito

Mojito

无评分

10 分钟

Sangria

Sangria

无评分

10 分钟

Vegetable - Potato and Meat Purée

Vegetable - Potato and Meat Purée

无评分

35 分钟

Cereal and Fruit Purée

Cereal and Fruit Purée

无评分

20 分钟