Ratatouille

4.2 47 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

yellow onions halved
4 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
ripe tomatoes cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
10 ½ oz
red bell peppers cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
3 ½ oz
mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
eggplants cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
10 ½ oz
zucchini cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
7 oz

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 593.4 mg

蛋白质 2.7 g

热量 397.8 kJ / 95.1 kcal

脂肪 4.1 g

纤维 4.9 g

饱和脂肪 0.6 g

碳水化合物 13.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

The basic cookbook 177 道食谱
加拿大

The Basic Cookbook 176 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 分钟

Lemon Garlic Broccoli

20 分钟

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 分钟

Pesto Pasta Salad

30 分钟

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 分钟

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1小时 15 分钟

Southern Black-Eyed Peas

1小时 35 分钟

Noodle Kugel

55 分钟

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

1小时 10 分钟

Ratatouille

40 分钟

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 分钟

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 分钟

显示所有