Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.5 8 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

4 portions

食材

egg yolks from large eggs
4
milk
8 oz
salt (可选的)
1 pinch
sugar
2 oz
vanilla bean pod
½

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 31.1 mg

蛋白质 4 g

热量 563.2 kJ / 134.6 kcal

脂肪 5.5 g

纤维 0 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 17.5 g

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