Leek and Potato Soup

4.2 141 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

leeks (white part only), cut into pieces
12 oz
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
unsalted butter
1 oz
potatoes cut into pieces
9 oz
water divided
24 oz
24 oz vegetable stock, divided
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
whole milk
3 ½ oz
fresh chives chopped, to garnish

spring onion, chopped, to garnish

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 413.7 mg

蛋白质 2.3 g

热量 641.3 kJ / 153.3 kcal

脂肪 9.3 g

纤维 2 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 16.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

The basic cookbook 177 道食谱
加拿大

The Basic Cookbook 176 道食谱
美国

Welcome Service - Experience TM7™ 35 道食谱
美国

Whoopi's Favorites 5 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Chicken and Bulgur Soup

Chicken and Bulgur Soup

40 分钟

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1小时 10 分钟

Basic Soup Purée

Basic Soup Purée

45 分钟

Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli

Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli

8小时 50 分钟

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1小时 5 分钟

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 分钟

Chicken Fajita Soup

Chicken Fajita Soup

50 分钟

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

25 分钟

Golden Beet Gazpacho

Golden Beet Gazpacho

无评分

Sweet Pea and Zucchini Soup

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 分钟

Broccoli and Cheddar Soup

Broccoli and Cheddar Soup

45 分钟

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 分钟

显示所有