难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 ½ oz dark chocolate, 70% cocoa, cut into pieces
- 2 oz cocoa powder
- 14 oz whole milk
- 7 oz heavy whipping cream
- 5 ½ oz sugar
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch salt (可省略)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1268.9 kJ / 303.3 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 32.6 g
- 脂肪
- 18.9 g
- 饱和脂肪
- 10.9 g
- 纤维
- 4 g
- 钠
- 38.2 mg
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