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Chocolate Ice Cream
4.7 23 评分
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 portions
马上体验

食材

  • dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces
    3 ½ oz
  • cocoa powder
    2 oz
  • whole milk
    14 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • sugar
    5 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt (可选的)
    1 pinch

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 38.2 mg
蛋白质 5.5 g
热量 1268.9 kJ / 303.3 kcal
脂肪 18.9 g
纤维 4 g
饱和脂肪 10.9 g
碳水化合物 32.6 g

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