Braided Milk Bread

4.9 193 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 20 分钟

30 slices

食材

unsalted butter in pieces, plus extra to grease
2 oz
milk
11 oz
dried instant yeast
2 tsp
½ oz fresh yeast, crumbled
sugar
1 - 2 oz
bread flour
20 oz
20 oz all-purpose flour
salt
1 ½ tsp
large egg lightly whisked, for glazing
1

难易度

中级

营养价值每 1 slice

钠 124.7 mg

蛋白质 3 g

热量 408.8 kJ / 97.7 kcal

脂肪 2.4 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 15.7 g

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