Mango Chutney

Mango Chutney

4.3 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

36 oz

食材

Sichuan peppercorns
1 tbsp
2 tsp black peppercorns, plus 1 tsp finely grated lemon zest
garlic cloves
2
fresh ginger cut into thin slices
½ oz
yellow onions halved
3 oz
water
1 oz
raw sugar
9 oz
mangoes flesh only, cut into pieces
25 oz
vinegar
4 ½ oz
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
raisins
3 ½ oz

难易度

初级

营养价值每 1 oz

钠 67.4 mg

蛋白质 0.3 g

热量 207 kJ / 49.5 kcal

脂肪 0.1 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 12.5 g

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