Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

4.6 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

18 pieces

食材

water
5 ½ oz
unsalted butter in pieces
3 oz
sugar
2 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
4 ½ oz
large eggs (2-2.5 oz ea.)
3

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 25.3 mg

蛋白质 2.2 g

热量 325.1 kJ / 77.7 kcal

脂肪 5 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 6 g

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