
装置与配件
Hollandaise Sauce
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
4 portions
食材
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unsalted butter cut into pieces (½ in.)8 oz
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water3 tbsp
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lemon juice1 tbsp
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egg yolks from large eggs4
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salt½ tsp
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freshly ground black pepper1 pinch
营养价值 每 1 portion
热量
450.8 kcal /
1886.3 kJ
蛋白质
2.7 g
脂肪
49.6 g
碳水化合物
0.8 g
纤维
0 g
饱和脂肪
30.4 g
钠
303.9 mg