Hollandaise Sauce

4.0 76 评分

准备工作 15 分钟

总数 15 分钟

4 portions

食材

unsalted butter cut into pieces (½ in.)
8 oz
water
3 tbsp
lemon juice
1 tbsp
egg yolks from large eggs
4
salt
½ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 303.9 mg

蛋白质 2.7 g

热量 1886.3 kJ / 450.8 kcal

脂肪 49.6 g

纤维 0 g

饱和脂肪 30.4 g

碳水化合物 0.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

The basic cookbook 177 道食谱
加拿大

The Basic Cookbook 176 道食谱
美国

TM7™ Manifesto 200 道食谱
美国

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Pico De Gallo

15 min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 godz.

Mayonnaise (3 Minute)

10 min

Béchamel Sauce

15 min

Hummus (Ilan Hall)

9 godz. 5 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min

Hummus

10 min

Thanksgiving Gravy

20 min

Chunky Guacamole

10 min

Tzatziki

20 min

Leftover Vegetable Hummus

10 min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min

显示所有