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Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
3.9 8 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
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食材

Broccoli and Potatoes
  • broccoli cut into florets
    21 oz
  • water
    25 oz
  • salt
    ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (1¼ in.-1½ in.)
    18 oz
Cheese Sauce
  • blue cheese cut into pieces
    3 ½ oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • unsalted butter
    2 oz
  • heavy whipping cream
    3 oz
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 648.6 mg
蛋白质 13.4 g
热量 1832.2 kJ / 437.9 kcal
脂肪 27.3 g
纤维 6.9 g
饱和脂肪 16.9 g
碳水化合物 38.9 g

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