Sabayon (Zabaglione)

Name: Sabayon (Zabaglione)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 oz dry Marsala wine; 2 oz dry white wine; 4 oz caster sugar; 6 egg yolks

4.4 11 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

4 portions

食材

dry Marsala wine
2 oz
dry white wine
2 oz
caster sugar
4 oz
egg yolks from large eggs
6

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 12 mg

蛋白质 3.3 g

热量 870 kJ / 207.9 kcal

脂肪 5.4 g

纤维 0 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 31.1 g

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