跳至主要内容 搜索

Brioche
4.6 35 评分
准备工作 25 分钟
总数 8小时
16 slices
马上体验

食材

  • milk
    1 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    1 oz fresh yeast
  • bread flour plus extra to dust
    13 oz
  • large eggs
    4
  • sugar
    2 - 3 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    6 oz
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

蛋白质 5 g
热量 891 kJ / 213 kcal
脂肪 11 g
纤维 0.9 g
碳水化合物 23 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

The basic cookbook 177 道食谱
加拿大
The Basic Cookbook 176 道食谱
美国
Thermomix® Sensor Bread 28 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Tangzhong Milk Bread

4.7(244)

2小时 35 分钟

Strawberry Cinnamon Rolls

4.7(15)

4小时 15 分钟

Naan Bread with Hummus

4.5(21)

1小时 55 分钟

Chocolate Covered Pound Cake

4.6(109)

1小时 30 分钟

Keto Cheese Dinner Rolls

4.3(30)

1小时 10 分钟

Rustic Sourdough Bread

4.7(24)

28小时 10 分钟

Ancient Grain Bread

4.5(15)

2小时 30 分钟

Florida Cuban Rolls

4.7(45)

3小时

Cornbread

4.1(45)

40 分钟

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

4.0(159)

1小时 40 分钟

Whole Wheat Soda Bread

4.6(19)

1小时 50 分钟

Bagels

4.8(22)

1小时 20 分钟

 显示所有