
装置与配件
Berry Mousse
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
8 portions
食材
-
fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra to garnish11 oz
-
sugar7 oz
-
unflavored gelatin powder1 tbsp
-
water2 oz
-
ricotta cheese9 oz
-
heavy whipping cream chilled9 oz
-
fresh mint leaves to garnish
营养价值 每 1 portion
热量
283 kcal /
1184 kJ
蛋白质
5 g
脂肪
17 g
碳水化合物
30 g
纤维
3 g