H Βασική Μαγειρική

133 Recipes

Από εύκολες και γρήγορες καθημερινές συνταγές για φαγητό και επιδόρπιο μέχρι και εντυπωσιακά πιάτα για τραπέζι με φίλους, η συλλογή αυτή θα σας δώσει ένα καλό ξεκίνημα στο ταξίδι της μαγειρικής με το Thermomix® TM6. Ανακαλύψτε και μοιραστείτε τη δημιουργικότητά σας, υπάρχουν ιδέες για τον καθένα.

Γιαούρτι στο Varoma

Γιαούρτι στο Varoma

No ratings

12h

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

No ratings

5 min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

4.5

1h 50 min

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5.0

5 min

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

No ratings

2h

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

No ratings

2h

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

5.0

1h

Κρέπες

Κρέπες

4.5

1h 15 min

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

5.0

40 min

Βραστά αυγά

Βραστά αυγά

5.0

20 min

Ρύζι στον ατμό

Ρύζι στον ατμό

4.7

25 min

Πάστα ζωμού λαχανικών

Πάστα ζωμού λαχανικών

5.0

45 min

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

No ratings

45 min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

5.0

10 min

Σαλάτα coleslaw

Σαλάτα coleslaw

5.0

10 min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

Γρήγορα σουφλέ τυριών

4.0

45 min

Ομελέτα στον ατμό

Ομελέτα στον ατμό

5.0

1h 15 min

Σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα

5.0

1h 25 min

Βασική σούπα βελουτέ

Βασική σούπα βελουτέ

5.0

45 min

Βασική σούπα λαχανικών

Βασική σούπα λαχανικών

4.7

50 min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

5.0

20 min

Κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα

4.7

35 min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

5.0

40 min

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

5.0

35 min

Μινεστρόνε

Μινεστρόνε

5.0

45 min

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

4.9

20 min

Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

4.7

30 min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.6

40 min

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.8

1h 15 min

Λαζάνια

Λαζάνια

4.8

2h 30 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

4.6

35 min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7

55 min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

3.6

2h 30 min

Κοτόπουλο garam masala

Κοτόπουλο garam masala

5.0

50 min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

5.0

40 min

Παστίτσιο

Παστίτσιο

4.9

2h 30 min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.8

35 min

Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

5.0

1h 20 min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

No ratings

1h 20 min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

5.0

1h 20 min

Βοδινό Στρογκανόφ

Βοδινό Στρογκανόφ

4.3

1h

Πίτα με βοδινό και μπύρα

Πίτα με βοδινό και μπύρα

No ratings

1h 40 min

Γιουβαρλάκια

Γιουβαρλάκια

4.9

1h 20 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

3.4

45 min

Ρολό κιμά

Ρολό κιμά

4.5

1h 20 min

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

4.0

1h

Τσίλι κον κάρνε

Τσίλι κον κάρνε

5.0

40 min

Καλαμαράκια

Καλαμαράκια

4.7

50 min

Σουπιές

Σουπιές

5.0

1h 20 min

Χταπόδι στιφάδο

Χταπόδι στιφάδο

5.0

1h 45 min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

3.0

50 min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

No ratings

50 min

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

No ratings

45 min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.5

30 min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

5.0

50 min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

5.0

1h

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

5.0

45 min

Μπάμιες

Μπάμιες

5.0

1h

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

5.0

1h 5 min

Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

3.5

55 min

Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

5.0

2h 20 min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

5.0

45 min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

Κριθαράκι με κοτόπουλο

4.3

1h

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

No ratings

1h 10 min

Φασολάκια με κοτόπουλο

Φασολάκια με κοτόπουλο

5.0

1h 30 min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

5.0

1h

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

5.0

1h 10 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.3

1h 5 min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

3.8

40 min

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

5.0

50 min

Ρατατούιγ

Ρατατούιγ

5.0

40 min

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

5.0

45 min

Τυρόπιτα κέικ

Τυρόπιτα κέικ

5.0

1h

Τυρόπιτα τυλικτή

Τυρόπιτα τυλικτή

5.0

1h 10 min

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

4.7

2h 10 min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.0

50 min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0

2h

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

4.7

3h

Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

No ratings

1h 30 min

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

5.0

1h 50 min

Πίτες για σουβλάκι

Πίτες για σουβλάκι

4.8

2h

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

No ratings

3h 45 min

Κουλούρια

Κουλούρια

4.7

1h 25 min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

5.0

45 min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

5.0

1h 5 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

5.0

1h

Σάλτσα ντομάτας

Σάλτσα ντομάτας

4.0

40 min

Πέστο βασιλικού

Πέστο βασιλικού

No ratings

10 min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

No ratings

24h

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

5.0

15 min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

3.7

15 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

No ratings

15 min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5.0

5 min

Κέτσαπ

Κέτσαπ

5.0

1h 15 min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

No ratings

2h 15 min

Ταχίνι

Ταχίνι

4.7

5 min

Κρέμα βανίλιας (custard)

Κρέμα βανίλιας (custard)

5.0

15 min

Κρέμα σοκολάτας

Κρέμα σοκολάτας

5.0

1h 20 min

Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

5.0

50 min

Μους σοκολάτας

Μους σοκολάτας

5.0

3h 20 min

Αφρός μούρων

Αφρός μούρων

5.0

10 min

Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

1.5

1h

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

5.0

14h

Παγωτό βανίλια

Παγωτό βανίλια

No ratings

12h

Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα

5.0

12h

Σορμπέ φρούτων

Σορμπέ φρούτων

No ratings

5 min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

No ratings

10 min

Σορμπέ λεμόνι

Σορμπέ λεμόνι

No ratings

8h 30 min

Παγωτό με φρούτα

Παγωτό με φρούτα

4.8

5 min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

No ratings

12h 15 min

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

5.0

1h 30 min

Νουγκατίν με φιστίκια

Νουγκατίν με φιστίκια

No ratings

1h 30 min

Καραμέλες toffee

Καραμέλες toffee

No ratings

2h

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0

1h 30 min

Γλειφιτζούρια

Γλειφιτζούρια

No ratings

40 min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

5.0

1h 50 min

Κέικ με γιαούρτι

Κέικ με γιαούρτι

4.0

1h 40 min

Κέικ λεμονιού

Κέικ λεμονιού

5.0

2h

Κέικ Γεωγραφία

Κέικ Γεωγραφία

4.6

1h

Κέικ βραστό σοκολάτας

Κέικ βραστό σοκολάτας

5.0

55 min

Μπράουνις

Μπράουνις

5.0

50 min

Κέικ μήλου

Κέικ μήλου

5.0

1h

Δούκισσα

Δούκισσα

5.0

5h 30 min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

2.0

5h 30 min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

No ratings

7h 20 min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

4.0

50 min

Μπισκότα βουτύρου

Μπισκότα βουτύρου

4.7

50 min

Λεμονάδα

Λεμονάδα

4.6

5 min

Χυμός Smoothie

Χυμός Smoothie

No ratings

5 min

Πράσινο smoothie

Πράσινο smoothie

No ratings

10 min

Ζεστή σοκολάτα

Ζεστή σοκολάτα

5.0

10 min

Μαργαρίτα

Μαργαρίτα

5.0

10 min

Σανγκρία

Σανγκρία

No ratings

10 min