H Βασική Μαγειρική

132 Recipes

Από εύκολες και γρήγορες καθημερινές συνταγές για φαγητό και επιδόρπιο μέχρι και εντυπωσιακά πιάτα για τραπέζι με φίλους, η συλλογή αυτή θα σας δώσει ένα καλό ξεκίνημα στο ταξίδι της μαγειρικής με το Thermomix® TM6. Ανακαλύψτε και μοιραστείτε τη δημιουργικότητά σας, υπάρχουν ιδέες για τον καθένα.

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5.0

5 min

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

No ratings

5 min

Πάστα ζωμού λαχανικών

Πάστα ζωμού λαχανικών

No ratings

45 min

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

No ratings

2h

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

No ratings

45 min

Βραστά αυγά

Βραστά αυγά

5.0

20 min

Ρύζι στον ατμό

Ρύζι στον ατμό

4.0

25 min

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

No ratings

1h

Κρέπες

Κρέπες

No ratings

1h 15 min

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

5.0

40 min

Γιαούρτι στο Varoma

Γιαούρτι στο Varoma

No ratings

12h

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

No ratings

1h 50 min

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

No ratings

2h

Ομελέτα στον ατμό

Ομελέτα στον ατμό

No ratings

1h 15 min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

Γρήγορα σουφλέ τυριών

No ratings

45 min

Σαλάτα coleslaw

Σαλάτα coleslaw

No ratings

10 min

Σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα

5.0

1h 25 min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

No ratings

10 min

Κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα

5.0

35 min

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

4.8

20 min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

5.0

40 min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

5.0

20 min

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

No ratings

35 min

Βασική σούπα βελουτέ

Βασική σούπα βελουτέ

No ratings

45 min

Μινεστρόνε

Μινεστρόνε

No ratings

45 min

Βασική σούπα λαχανικών

Βασική σούπα λαχανικών

No ratings

50 min

Λαζάνια

Λαζάνια

5.0

2h 30 min

Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

No ratings

30 min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

5.0

40 min

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

5.0

1h 15 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

5.0

35 min

Βοδινό Στρογκανόφ

Βοδινό Στρογκανόφ

5.0

1h

Παστίτσιο

Παστίτσιο

5.0

2h 30 min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

5.0

2h 30 min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

5.0

35 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.0

45 min

Πίτα με βοδινό και μπύρα

Πίτα με βοδινό και μπύρα

No ratings

1h 40 min

Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

No ratings

1h 20 min

Κοτόπουλο garam masala

Κοτόπουλο garam masala

5.0

50 min

Ρολό κιμά

Ρολό κιμά

No ratings

1h 20 min

Γιουβαρλάκια

Γιουβαρλάκια

5.0

1h 20 min

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

3.5

1h

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

No ratings

40 min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

No ratings

1h 20 min

Τσίλι κον κάρνε

Τσίλι κον κάρνε

No ratings

40 min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.8

55 min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

5.0

1h 20 min

Χταπόδι στιφάδο

Χταπόδι στιφάδο

No ratings

1h 45 min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

No ratings

50 min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

2.3

50 min

Καλαμαράκια

Καλαμαράκια

5.0

50 min

Σουπιές

Σουπιές

5.0

1h 20 min

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

No ratings

45 min

Μπάμιες

Μπάμιες

5.0

1h

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

No ratings

50 min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

No ratings

30 min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

No ratings

1h

Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

5.0

2h 20 min

Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

No ratings

55 min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

No ratings

1h 5 min

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

5.0

45 min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

No ratings

1h

Κριθαράκι με κοτόπουλο

Κριθαράκι με κοτόπουλο

3.8

1h

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

5.0

1h 10 min

Φασολάκια με κοτόπουλο

Φασολάκια με κοτόπουλο

5.0

1h 30 min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

No ratings

45 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

5.0

1h 5 min

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

No ratings

1h 10 min

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

5.0

45 min

Πλιγούρι

Πλιγούρι

No ratings

40 min

Ρατατούιγ

Ρατατούιγ

5.0

40 min

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

No ratings

50 min

Τυρόπιτα τυλικτή

Τυρόπιτα τυλικτή

5.0

1h 10 min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

3.0

50 min

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

5.0

2h 10 min

Τυρόπιτα κέικ

Τυρόπιτα κέικ

No ratings

1h

Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

No ratings

1h 30 min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

No ratings

2h

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

5.0

1h 50 min

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

3.5

3h

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

No ratings

3h 45 min

Πίτες για σουβλάκι

Πίτες για σουβλάκι

No ratings

2h

Κουλούρια

Κουλούρια

No ratings

1h 25 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

No ratings

1h

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

5.0

45 min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

No ratings

1h 5 min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

No ratings

24h

Πέστο βασιλικού

Πέστο βασιλικού

No ratings

10 min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

15 min

Ταχίνι

Ταχίνι

No ratings

5 min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

No ratings

2h 15 min

Κέτσαπ

Κέτσαπ

No ratings

1h 15 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

No ratings

15 min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

No ratings

15 min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

No ratings

5 min

Σάλτσα ντομάτας

Σάλτσα ντομάτας

No ratings

40 min

Μους σοκολάτας

Μους σοκολάτας

No ratings

3h 20 min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

No ratings

14h

Γλειφιτζούρια

Γλειφιτζούρια

No ratings

40 min

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

No ratings

1h 30 min

Παγωτό με φρούτα

Παγωτό με φρούτα

5.0

5 min

Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

2.0

1h

Κρέμα βανίλιας (custard)

Κρέμα βανίλιας (custard)

5.0

15 min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

No ratings

10 min

Κρέμα σοκολάτας

Κρέμα σοκολάτας

5.0

1h 20 min

Σορμπέ λεμόνι

Σορμπέ λεμόνι

No ratings

8h 30 min

Καραμέλες toffee

Καραμέλες toffee

No ratings

2h

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

5.0

1h 30 min

Αφρός μούρων

Αφρός μούρων

5.0

10 min

Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα

No ratings

12h

Σορμπέ φρούτων

Σορμπέ φρούτων

No ratings

5 min

Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

No ratings

50 min

Παγωτό βανίλια

Παγωτό βανίλια

No ratings

12h

Νουγκατίν με φιστίκια

Νουγκατίν με φιστίκια

No ratings

1h 30 min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

No ratings

12h 15 min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

No ratings

5h 30 min

Κέικ λεμονιού

Κέικ λεμονιού

5.0

2h

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

No ratings

7h 20 min

Κέικ με γιαούρτι

Κέικ με γιαούρτι

No ratings

1h 40 min

Δούκισσα

Δούκισσα

5.0

5h 30 min

Μπράουνις

Μπράουνις

No ratings

50 min

Κέικ Γεωγραφία

Κέικ Γεωγραφία

4.0

1h

Κέικ βραστό σοκολάτας

Κέικ βραστό σοκολάτας

5.0

55 min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

No ratings

1h 50 min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

5.0

50 min

Κέικ μήλου

Κέικ μήλου

5.0

1h

Μπισκότα βουτύρου

Μπισκότα βουτύρου

4.0

50 min

Μαργαρίτα

Μαργαρίτα

No ratings

10 min

Χυμός Smoothie

Χυμός Smoothie

No ratings

5 min

Πράσινο smoothie

Πράσινο smoothie

No ratings

10 min

Λεμονάδα

Λεμονάδα

No ratings

5 min

Ζεστή σοκολάτα

Ζεστή σοκολάτα

5.0

10 min