Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.4 62 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Pad Thai

45 min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 h 15 min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55 min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 h 20 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Show all