Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 30 γρ. τυρί πεκορίνο (optional)
- 1 κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1200 γρ. νερό
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- 350 γρ. σπαγγέτι
- 3 αυγά
- 1 κρόκο αυγού
- 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Ριζότο ντομάτας
30 min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55min
Χωριάτικες ραβιόλες
1h 30min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 Std. 50 Min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min