Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 γρ. ελαιόλαδο
- 100 - 150 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 350 - 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι), σε κομμάτια (2 εκ.)
-
50
γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
or 50 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια - 700 - 800 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών -
½ - 1
κ.γλ. αλάτι
or ½ - 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας - 60 - 80 γρ. ζυμαρικά για σούπα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΨαρόσουπα
40 min
Σούπα αυγολέμονο
35 min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Κολοκυθόσουπα
35 min
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Σούπα τραχανάς
20 min
Μινεστρόνε
45 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
No ratings
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 min