Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Χταπόδι στιφάδο
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
8 μερίδες
Ingredients
-
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα450 γρ.
-
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.2000 γρ.
-
ελαιόλαδο150 γρ.
-
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα700 γρ.
-
κόκκινο κρασί100 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα1 πρέζα
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
77 g
Calories
2648 kJ /
633 kcal
Fat
124 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 min
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
No ratings
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 h
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5 h 15 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
No ratings