Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, χωρίς σπόρια και κομμένες στη μέση
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες, (προαιρετικά μαζί με τις ουρές - δείτε Συμβουλές)
- 1 - 2 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1927.5 kJ / 458.9 kcal
- Protein
- 52.1 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 26.9 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1154.5 mg
Alternative recipes
Show allΑπλός σολομός στον άτμο
30 Min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 godz.
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40 min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 Min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min