Devices & Accessories
Δούκισσα
Prep. 15 min
Total 5 h 30 min
20 κομμάτια
Ingredients
Κορμός
-
αυγά2
-
κρόκους αυγών3
-
μπισκότα Marie600 γρ.
-
κονιάκ2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια440 γρ.
-
νερό80 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)300 γρ.
-
σπιτική ζάχαρη βανίλιας1 κ.σ.
Γκανάς και συναρμολόγηση
-
μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)225 γρ.
-
κρέμα γάλακτος250 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
5 g
Calories
2154 kJ /
515 kcal
Fat
32 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΚεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 Std.
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Keine Bewertungen
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 Min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 Std. 55 Min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 Min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 Min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 Min
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 Min
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
1 Std. 45 Min