Devices & Accessories
Δούκισσα
Prep. 15 min
Total 5 h 30 min
20 κομμάτια
Ingredients
Κορμός
-
αυγά2
-
κρόκους αυγών3
-
μπισκότα Marie600 γρ.
-
κονιάκ2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια440 γρ.
-
νερό80 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)300 γρ.
-
σπιτική ζάχαρη βανίλιας1 κ.σ.
Γκανάς και συναρμολόγηση
-
μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)225 γρ.
-
κρέμα γάλακτος250 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
5 g
Calories
2154 kJ /
515 kcal
Fat
32 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΠαραδοσιακό ρυζόγαλο
1 Std. 10 Min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min
Παγωτό με φρούτα
5 Min
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40 Min
Μαχαλεπί
2 Std. 50 Min
Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο
5 Min
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 Min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5 Std.
Κέικ πορτοκαλιού
1 Std. 25 Min
Τιραμισού
5 Std. 20 Min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 Std. 5 Min
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12 Std.