Αφρός μούρων

Name: Αφρός μούρων
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 140 γρ. ζάχαρη; 500 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα κόκκινα μούρα; 10 - 30 γρ. χυμό λεμονιού; 1 ασπράδι αυγού

4.8 (33 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 10 min

Serving size 8 μερίδες

Ingredients

140 γρ. ζάχαρη
500 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα κόκκινα μούρα ή άλλα κατεψυγμένα φρούτα της επιλογής σας (π.χ. μύρτιλα, μάνγκο), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
10 - 30 γρ. χυμό λεμονιού
or 10 - 30 γρ. χυμό λάιμ
1 ασπράδι αυγού
100 γρ. ανάμεικτα φρέσκα κόκκινα μούρα, για γαρνίρισμα (optional)

Nutrition: per 1 μερίδα
Calories: 417 kJ / 100 kcal
Protein: 1 g
Carbohydrates: 22 g
Fat: 0 g
Fibre: 3.2 g