Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 μερίδες
Ingredients
-
ζάχαρη120 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 ½ κ.γλ.
-
αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς πυρήνα4
-
νερό850 γρ.
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)30 γρ.
-
αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
3 mg
Protein
2 g
Calories
1024 kJ /
244 kcal
Fat
3 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 h
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
No ratings
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 h 55 min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
No ratings
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 min
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 min
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
1 h 45 min