Κεφτέδες
TM31 TM5 TM6

Κεφτέδες

4.4 (36 ratings)

Ingredients

  • 140 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 700 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)
  • 3 αυγά
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • 25 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
  • 50 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
  • 1000 γρ. κιμά (βλ. συμβουλή)
  • λάδι για τηγάνισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1396 kJ / 334 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
21 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all