Κεφτέδες

4.4 60 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
140 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)
700 γρ.
αυγά
3
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
ξίδι
1 κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
25 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένο δυόσμο (optional)
1 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά
50 γρ.
κιμά (βλ. συμβουλή)
1000 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 30 g

Calories 1396 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® SERVED 2024 10 Recipes
International

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
International

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

Τραπέζι 38 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Λαχανοντολμάδες

24h

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10min

Σούπα εντράδα

3h

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1h 50min

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45min

Κιμαδόπιτα

1h

Show all