Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 τσιπούρες ολόκληρες, πλυμένες και καθαρισμένες
- 400 γρ. καρότα, σε ροδέλες
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες
- 1 - 2 λεμόνια (φέτες και χυμό)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
Σάλτσα ντομάτας
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι
-
400
γρ. ντομάτες
or 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα - 100 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. σάλτσα tabasco
- 1 πρέζα πιπέρι
Τσιπούρες με πατάτες
- 500 γρ. πατάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2674 kJ / 640 kcal
- Protein
- 73 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 22 g
Alternative recipes
Show allΚριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Καλαμαράκια
50min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5 Std. 15 Min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1 Std. 30 Min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Χταποδάκια
45min