Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 85 γρ. ελαιόλαδο
-
½
κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
or ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας - 1000 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος (που τα έχετε τρίψει να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το "μουστάκι")
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα ή φρέσκιες
- 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 πρέζα αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1076 kJ / 257 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΤσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Keine Bewertungen
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Σολομός με λαχανικά
1 godz. 15 min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20 min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 min