Ζύμη μπριζέ

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

18 κομμάτια

Ingredients

αλεύρι
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 18 κομμάτια

Protein 16 g

Calories 4511 kJ / 1078 kcal

Fat 64 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8 h

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 h

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 h

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 min

Ζύμη για πίτσα

1 h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

No ratings

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Προζύμι

108 h 20 min

Σαντιγί

10 min

Αμυγδαλοβούτυρο

No ratings

Show all