Φασολάκια με κοτόπουλο
TM31 TM5 TM6

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.4 (24 ratings)

Ingredients

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1000 γρ. κοτόπουλο (κομμάτια με κόκαλο για σούβλα)
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    or 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 70 γρ. πάστα ντομάτας
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι
  • 350 γρ. πατάτες, σε κομμάτια 3 εκ.
  • 1500 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, περασμένα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό
  • λίγο μαϊντανό, για το γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1330 kJ / 319 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
27 g
Fat
10 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all