Skip to main content Search
Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια
3.0 2 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    20 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    600 γρ.
  • φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
    30 γρ.
    3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
  • νερό
    380 γρ.
  • ζάχαρη
    1 πρέζα
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνιτούρα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • νερό
    40 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    300 - 350 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g
Calories 797 kJ / 190 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Show all
Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

4.6(15)

2 godz. 20 min

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

5.0(1)

1 godz. 40 min

Καστανόψωμο

Καστανόψωμο

5.0(9)

1 godz. 20 min

Ελιόψωμο

Ελιόψωμο

4.3(12)

2 godz.

Λαγάνα

Λαγάνα

4.9(38)

2 godz.

Ψωμί

Ψωμί

4.9(11)

1 godz. 25 min

Ρολάκια τίγρεις

Ρολάκια τίγρεις

Brak ocen

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.8(6)

3 godz. 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Brak ocen

Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

Brak ocen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0(1)

3 godz.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Brak ocen

 Show all