Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 600 γρ. αλεύρι χωριάτικο
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
or 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 380 γρ. νερό
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνιτούρα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 300 - 350 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 797 kJ / 190 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Χριστόψωμο
2h 20min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
No ratings
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
No ratings
Σκορδόψωμο
3 Std. 30 Min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
No ratings
Καστανόψωμο
1h 20min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 Std. 30 Min
Κουλούρια
1h 25min
Ψωμί
1h 25min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 Std. 40 Min