Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 600 γρ. αλεύρι χωριάτικο
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
or 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 380 γρ. νερό
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνιτούρα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 300 - 350 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 797 kJ / 190 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚουλούρια
1h 25 min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Ψωμί
1h 25 min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25 min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3u. 30min
Μπαγκέτα
3h 45min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Χωριάτικο ψωμί
2h
Φραντζολάκια
1u. 50min
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3u. 40min
Σοκολατόψωμα
2h
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
No ratings