Skip to main content Search
Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα
4.8 5 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
4 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • ξηρή μαγιά
    ¾ κ.γλ.
    7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • ζάχαρη
    5 γρ.
  • νερό
    1620 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    395 γρ.
    αλεύρι ψωμιού manitoba
  • αλεύρι φαρίνα
    260 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    12 γρ.
  • σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
    1 - 2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 19 g
Calories 2581 kJ / 671 kcal
Fat 4 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Zύμωση 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(2)

2 h 30 min

Ψωμάκια μπριος

4.5(4)

1 h 40 min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(3)

3 h 30 min

Φραντζολάκια

5.0(2)

1 h 50 min

Ψωμί με προζύμι

5.0(5)

48 h 30 min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

No ratings

Τορτίγιες από αλεύρι

4.7(10)

1 h 10 min

Bagels

5.0(5)

2 h

Χριστόψωμο

4.0(4)

2 h 20 min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 h 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

 Show all