Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
400 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα σε φέτες (περίπου 5 χλστ.)
100 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
150 γρ.
νερό
1200 γρ.
ζυμαρικά παπαρδέλες
250 γρ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
10 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1.3 mg

Protein 16.3 g

Calories 1821 kJ / 435.3 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 63.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Σπανακόρυζο

40 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 h 15 min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45 min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55 min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 h 20 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Show all