Βασική ζύμη ψωμιού
TM5 TM6

Βασική ζύμη ψωμιού

4.8 (46 ratings)

Ingredients

  • 220 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 20 - 25 γρ. φρέσκια μαγιά
    or 2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (8 γρ.)
  • 400 γρ. αλεύρι
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
    or 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα/βουτύρωμα
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
459.2 kJ / 109.7 kcal
Protein
3.1 g
Carbohydrates
19.3 g
Fat
2.2 g
Fibre
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all