Skip to main content Search

Βασική ζύμη ψωμιού
4.8 77 rating
Prep. 5 min
Total 5 min
16 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • φρέσκια μαγιά
    20 - 25 γρ.
    2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (8 γρ.)
  • αλεύρι
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
    30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα/βουτύρωμα
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3.1 g
Calories 459.2 kJ / 109.7 kcal
Fat 2.2 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Γευστική Εμπειρία 12 Recipes
International
Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

5.0(1)

8 h

Χειροποίητες χυλοπίτες

4.5(2)

1 h

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

5.0(3)

1 h

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12 h

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(2)

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

5.0(2)

45 min

Ζύμη για πίτσα

5.0(2)

1 h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

No ratings

Βράσιμο ζυμαρικών

4.0(2)

20 min

Προζύμι

4.3(3)

108 h 20 min

Σαντιγί

1.0(1)

10 min

Αμυγδαλοβούτυρο

No ratings

 Show all