Βασική ζύμη ψωμιού

4.7 92 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

16 φέτες

Ingredients

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
φρέσκια μαγιά
20 - 25 γρ.
2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (8 γρ.)
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα/βουτύρωμα
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3.1 g

Calories 459.2 kJ / 109.7 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Γευστική Εμπειρία 12 Recipes
International

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pancakes με μπανάνα

15min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

3h

Μαρμελάδα κεράσι

55min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1h

Μαρμελάδα σύκο

55min

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

50min

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7h 20min

Αποστείρωση στον ατμό

30min

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2h 10min

Show all