Βασική ζύμη ψωμιού

4.7 90 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

16 φέτες

Ingredients

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
φρέσκια μαγιά
20 - 25 γρ.
2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (8 γρ.)
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα/βουτύρωμα
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3.1 g

Calories 459.2 kJ / 109.7 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Γευστική Εμπειρία 12 Recipes
International

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

50 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1 h

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7 h 20 min

Αποστείρωση στον ατμό

30 min

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2 h 10 min

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 min

Ζύμη για πίτσα

1 h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Αβγά ποσέ

15 min

Show all