Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1000
γρ. ώριμες ντομάτες, cut in quarters
or 1000 γρ. ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα - 180 γρ. κόκκινες πιπεριές, cut in pieces
- 130 γρ. κόκκινα κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 φρέσκο φύλλο δάφνης
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- ¼ - ½ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. μέλι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 218 kJ / 52 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣάλτσα ντομάτας
40 Min
Πέστο βασιλικού
10min
Χούμοι
2 godz.
Σάλτσα ολαντέζ
15 min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Τζατζίκι
20 min
Χούμοι με φακές
5 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
No ratings
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 Min
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min