Κέτσαπ
TM6 TM5 TM31

Κέτσαπ

4.9 (8 ratings)

Ingredients

  • 1000 γρ. ώριμες ντομάτες, cut in quarters
    or 1000 γρ. ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα
  • 180 γρ. κόκκινες πιπεριές, cut in pieces
  • 130 γρ. κόκκινα κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 φρέσκο φύλλο δάφνης
  • 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • ¼ - ½ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. πάπρικα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 100 γρ. μέλι

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
218 kJ / 52 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
10 g
Fat
0 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all