Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μους λευκής σοκολάτας
- 70 γρ. μπισκότα digestive
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, κρύα
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα
- ¼ κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- 200 γρ. τυρί κρέμα
Φράουλες sous-vide
- 1500 γρ. νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
- 400 γρ. φράουλες, κομμένες στη μέση
- ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη (optional)
- 2 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού (1 x 3-4 εκ.)
-
30
γρ. χυμό λεμονιού (από μισό λεμόνι)
or 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 159 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΚέικ πορτοκαλιού
1 godz. 25 min
Λουκουμάδες
2h 25 min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20min
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20 min
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6h 40min
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Keine Bewertungen
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Τρούφες μόκας
15 Min
Πάστα φλώρα
2 Std. 35 Min
Ραβανί
45 Min
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25 Min