Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κ.σ. θαλασσινό αλάτι
- 2 φιλέτα σολομού, φρέσκα, με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
-
2
κλωνάρια άνηθο, φρέσκο
or 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο - 6 κομμάτια φλούδα λεμονιού
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1785 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3960 kJ / 946.5 kcal
- Protein
- 80.9 g
- Carbohydrates
- 1.1 g
- Fat
- 66.5 g
- Saturated Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 3092.7 mg
Alternative recipes
Show allΚριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min
Χταπόδι στιφάδο
1u. 45min
Καλαμαράκια
50 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5u. 15min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 Min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Χταποδάκια
45 Min