Κρεμώδης μανιταρόσουπα
TM31 TM5 TM6

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

4.7 (61 ratings)

Ingredients

  • 400 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
  • 500 - 600 γρ. νερό
  • 200 γρ. γάλα
  • 1 κύβο ζωμού λαχανικών
    or 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
  • 50 γρ. αλεύρι
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 40 γρ. τυρί κρέμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
550 kJ / 132 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
5 g
Fat
9 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all