Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

4.9 13 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 κομμάτια

Ingredients

νερό
330 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
10 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (4 γρ.)
λάδι για το λάδωμα
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min

Φραντζολάκια

1 Std. 50 Min

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Μανάκις

Keine Bewertungen

Μαροκινές κρέπες (Msemen)

Keine Bewertungen

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 Std.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 Std.

Προζύμι

108 Std. 20 Min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 Std.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1 Std.

Show all