Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

4.9 13 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 κομμάτια

Ingredients

νερό
330 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
10 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (4 γρ.)
λάδι για το λάδωμα
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30 min

Κουλούρια

1 h 25 min

Βουτυρένιο ψωμί στη γάστρα με περίσσευμα προζυμιού

3 h 30 min

Ψωμάκια μπριος

1 h 40 min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 h 10 min

Φραντζολάκια

1 h 50 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Πεντάσπορο ψωμί

1 h 50 min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1 h 40 min

Ψωμί

1 h 25 min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 h 45 min

Show all