Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Prep. 25 min
Total 1 h
4 μερίδες
Ingredients
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση70 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (optional)1
-
βοδινό κιμά300 γρ.
-
λευκό ψωμί σε κομμάτια2 φέτες
-
μουστάρδα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αυγό1
-
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες4
-
νερό1200 γρ.
-
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικώνκύβους ζωμού λαχανικών2
-
ρύζι parboiled250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)500 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
28 g
Calories
2712 kJ /
648 kcal
Fat
23 g
Fibre
8.3 g
Carbohydrates
80 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 h 5 min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
No ratings
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
No ratings
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 h
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 h 20 min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
No ratings
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1 h
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 min
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45 min