Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια
- 70 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 140 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 400 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. κινόα
- 80 γρ. ντομάτες, σε κυβάκια
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
- 1 κ.γλ. μαυροκούκι (μαυρόκοκκος)
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 709 kJ / 171 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Πατατοσαλάτα
40min
Ραδίκια στον ατμό
50min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min